CURSO - CAFÉ DA MANHÃ DE HOTEL - PR. REGINALDO SILVA

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CURSO - CAFÉ DA MANHÃ DE HOTEL

Apresentação

O café da manhã, quando bem montado e bem gerenciado, agrega valor ao serviço de hospedagem e transforma-se em elemento estratégico para o sucesso do hotel. Então, saber planejar, organizar e utilizar-se de técnicas adequadas são passos essenciais neste processo.
Este curso aborda os principais assuntos referentes à montagem e ao gerenciamento do café da manhã de hotéis, tendo em vista a satisfação e fidelização dos hóspedes.
Apresenta também, diversas receitas de quitutes para enriquecer o café da manhã do seu hotel.
Este curso é oferecido em dois formatos: em livro + DVD ou online.

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